Der Blauburgunder hat eine leuchtend, rubinrote Mandel,
ist überaus vollmundig mit eleganten Geschmack, leicht herb,
mit milder Säure und weichen Gerbstoffen und besitzt ein feines
Buket. Er erinnert an Himbeeren, Waldfrüchten und Farbe mit
violetten Nuancen, ist sehr mild.
Die Sorte Blauburgunder wurde bereits in den 70er Jahren im Vinschgau
angebaut und man erreicht eine dehr gute Qualität.Die Trauben dieses Blauburgunders
kommen von den Rebhängen neben Galsaun und werden im Oktober geerntet.
Säurewert 4,5% , Alkoholwert 13%, Serviertemperatur 16°
| Artikelgewicht: | 0,75 Kg |
| Inhalt: | 0,75l |
