Essig

Ein reiches Sortiment an Naturessigen, verfeinert mit Früchten und Kräutern. Perfekt für Salate und zum marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse.

APFELESSIG, KRÄUTERESSIG, FRÜCHTEESSIG

Kontrollierte, vollreife Äpfel oder Früchte werden zu Saft gepresst, schonend zu erstklassigem Most ausgebaut und in reinen Essig umgewandelt. Nun braucht der Essig Zeit, um zur Ruhe zu kommen. In einheimischen Holzfässern wie Kastanien-, Kirsch-, Äpfel- oder Birnenholz wird der Essig gelagert und ausgebaut. Diese Essige sind aufgrund ihrer schonenden und ursprünglichen Produktion ein wahres Geschenk. Aromen, Duft und Farbe der Früchte verfeinern und vollenden den Geschmack der Salate und Speisen.