Schlossegger Weisser

Artikelnummer: 2176

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Die Traube
Müller THurgau ist eine Kreuzung von Riesling und Madeleine Royale.
Der Weinberg befindet sich auf dem Juvaler Sonnenberg in einer Höhe von 920m. Die ca. 25 Jahre alten Reben sind nach Süden ausgerichtet.

Im Keller
zur unverfälschten Entwicklung des Lagenscharakters im Edelstahlbehälter, langsam vergoren, mäßig gekühlt und auf der Feinhefe bis zur Flaschenabfüllung im März gereift.

Der Wein
ist trocken, frisch lebendig, mit angenehmer Fülle, hat eine fruchtige, blumige Art, die mit fein würzigem Aroma wie Muskatnuss und frische Zitrusfürchte unterlegt ist. Im Mund ist er harmonisch und elegant mineralisch.
Er passt vorzüglich zu Spargel, hellen Fleisch, Fisch, ist ein idealer Aperitifwein und Begleiter von Vorpeisen.

Eckdaten
Trincktemperatur 10- 12°C
Alkohlgehalt                13%
Gesamtsäure               7,0g/l
Restzucker                   3,5g/l


Artikelgewicht: 0,75 Kg

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