Aceto

Un ricco assortimento di aceti naturali, raffinati con frutta ed erbe aromatiche. Perfetto per insalate e marinature di carne, pesce e verdure.

ACETO DI MELA, ACETO DI ERBE, ACETO DI FRUTTA

Le mele o i frutti controllati e maturi vengono pressati in succo, trasformati delicatamente in mosti di prima qualità e trasformati in aceto puro. A questo punto l'aceto ha bisogno di tempo per sedimentare. L'aceto viene conservato e maturato in botti di legno locale come castagno, ciliegio, mela o pero. Questi aceti sono un vero regalo grazie alla loro produzione delicata e originale. Gli aromi, il profumo e il colore dei frutti affinano e completano il gusto delle insalate e dei piatti.