Bio-Shiitake-Pilze sind besonders aromatisch, schmecken fleischig, würzig und erinnern an einen Hauch von Knoblauch. Ihr Fleisch ist weiß bis hellbraun, sie sind besonders saftig und werden zwischen 6 und 12 Zentimeter groß. Bio-Shiitake sind sehr wertvolle Pilze, sie sind reich an Vitamin B und Mineralstoffen. Auch Eiweiß und Vitamin A, D und C finden sich in diesem exzellenten Speisepilz. Bio-Shiitake-Pilze sollten nicht gewaschen werden, dabei würden sie Wasser aufnehmen und in Folge an Geschmack einbüßen.
Zubereitungsvorschläge:
- zum Würzen für verschiedene Gerichte grob gehackt oder fein gerieben.
- Zutat für Saucen in Nudelgerichten, Risotti, Gemüsepfannen oder Fleischbeilagen, auf Bruschette oder in BRotaufstrichen.
- können auch roh hehessen werden
Vegan, glutenfrei & laktosefrei
| Artikelgewicht: | 0,04 Kg |
| Inhalt: | 0,03 kg |
| Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): | 7,00 × 4,00 × 18,00 cm |
| Inhalt: | 25g |
| Zertifizierung: |
