I funghi Shiitake biologici sono originari della Cina e del Giappone dove crescono spontanei. Dal profumo particolarmente aromatico, hanno una consistenza piacevolmente carnosa e il loro sapore ricorda vagamente l'aglio. La polpa è biancastra-marroncina chiara; particolarmente succosi, raggiungono fra i 6 e i 12 cm di altezza. Gli Shiitake biologici sono funghi particolarmente ricchi di sostanze preziose, in particolare di vitamina B e minerali. Questa eccellente varietà di funghi commestibili vanta inoltre la presenza di proteine, vitamina A, D e C. I funghi Shiitake biologici non vanno lavati perché assorbirebbero l'acqua e perderebbero parte del gusto.
Suggerimenti per la preparazione:
- Tritati o grattugiati possono essere utilizzati come spezia per isaporire i vostri piatti
- Per sughi di pasta, risotti, piatti di verdure, patti di carne, bruschette,
- Possono essere mangiati anche al naturale
Vegano, senza glutine, senza lattosio.
| Peso dell'articolo: | 0,04 Kg |
| Contenuto: | 0,03 kg |
| Dimensioni ( Lunghezza × Larghezza × Altezza ): | 7,00 × 4,00 × 18,00 cm |
| Contenuto: | 25 |
| Certificato: |
