Weinsinn

Artikelnummer: 1222

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Dies ist ein Wein aus einem alten Weinberg, hauptsächlich mit Weißburgunder und etwas Kerner bestockt ist. Von Beginn an werden alle Trauben zu einem Wein gekeltert ? ein typischer Vinschgauer Wein mit pfeffrigem Aroma und viel Trinkspaß.

Artikelgewicht: 1,30 Kg
Inhalt:750,00 ml
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ): 7,00 × 7,00 × 30,00 cm
Verbraucherhinweis:BEZEICHNUNG IGP Mitterberg
REBSORTE 75% Weißburgunder
 25% Kerner
JAHRGANG 2018
LAGE Schlossberg / Kastelbell
FLÄCHE 0,25 ha
HÖHE 620 m
PFLANZDICHTE 8000 Reben/ha
PFLANZFORM Guyot
ALTER DER REBEN 17 Jahre
ERTRAG/HA 7000 kg
BODEN Schiefer, steinig, leicht
ERNTEDATUM 17.09.2018
GÄRUNG 10 Tage in Stahl, 19°, kontrollierte Temp.
AUSBAU 100% Stahl
ALKOHOL 14,0 vol%
GESAMTSÄURE 5,8 g/l
RESTZUCKER 1 g/l
LAGERZEIT 3 Jahre
PRODUKTION 2400 Fl. à 0,75 lt 
KOSTNOTIZ Dieser Wein spiegelt die Tradition des Weinbaus im Vinschgau wider. Es ist ein gemischter Satz, d.h. alle Sorten werden zusammen gelesen und gekeltert. Der Wein hat Frische, Frucht und einen festen Körper, ohne schwer zu sein. Als Aperitif und zu Sommergerichten.