Riesling

Codice articolo: 1219

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 L?uva classica tedesca ci regala il più classico di tutti i vini bianchi: un vino elegante, asciutto e con aromi di albicocca e pesca bianca.

Peso dell'articolo: 1,30 Kg
Contenuto:750,00 ml
Dimensioni ( Lunghezza × Larghezza × Altezza ): 7,00 × 7,00 × 30,00 cm
indicazione per il consumtore:DENOMINAZIONE DOP Alto Adige Val Venosta
VITIGNO 100% Riesling Renano
ANNATA 2018
VIGNETO Raut / Castelbello
SUPERFICIE 0,30 ha
ALTITUDINE 650 m
CEPPI/ETTARO 7000
ALLEVAMENTO Guyot
ETÁ DELLE VITI 9 anni
RESA/ETTARO 7000 kg
SUOLO sciste, roccioso, leggero
VENDEMMIA 23.10.2018
FERMENTAZIONE 12 gg in Inox, 19°, temperatura controllata
VINIFICAZIONE 100% Inox
ALCOL 13,6 vol%
ACIDITÁ 6,3 g/l
RESID. ZUCCHERI 1 g/l
INVECCH. MAX 5 anni
BOTTIGLIE 2100 bott. da 0,75 lt
DEGUSTAZIONE: Un Riesling tipico, minerale, nessun residuo zuccherino, ma grazie alla buona acidità si presenta molto snello e fruttato.