Kerner Val Venosta

Codice articolo: 1.767

Prezzo su richiesta


Di colore giallo paglierino, è un vino di razza, pieno e corposo. Si sposa al pesce alla griglia, ai patè di verdure e agli antipasti corposi.  

Annata
2017

Vino
100% Kerner Val Venosta

Vigneto
Val Venosta, Castelbello 600m

Terreni
Ardsia da disgregazione, granito e gneis, terreno povero e sabbioso

Età delle viti
13 anni

Invecchiamento
3 anni +

Analisi contenuto
Alcool: 14,5% Vol
Acidità totale: 6,7 gr./L
Zucchero residuo: 3,0 g/l

Vinificazione
Macerazione fredda per 12 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in serbatoi in inox. Segue la maturazione sui lieviti per 6 mesi.

Valutazione dell'enologo
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet è dedicato con note di pesche e noce moscata. Ricco e forte al palato con un retrogusto persistente.

Abbinamento
Ideale come aperitivo, con ricchi antipasti, pesce alla griglia

Temperatura di servizio: 12-14°C


Peso dell'articolo: 1,50 Kg
Contenuto:750,00 ml
Dimensioni ( Lunghezza × Larghezza × Altezza ): 9,00 × 9,00 × 30,00 cm
Contenuto:0,75l