Vinschger Weißburgunder 0,75l

Artikelnummer: 1.210

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Dieser Weisswein hat einen dezenten, frischen Duft nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten und ist im Geschmack ausgeglichen mit betont lebhafter Fruchtsäure.

Er ist zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten und als Aperitif zu empfehlen.


Ausbau
Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Spätere Lagerung auf der Feinhefe für ca. 6 Monate. Teilweiser biologischer Säureabbau.

Traubenlese
Anfang Oktober bis Mitte Oktober

Qualitätsstufe
DOC Classic

Weinberg
Mittelvinschgau, Kastelbell 500-700m

Erziehungsform
Guyot (Drahtrahmen)

Ertrag
60 hl/h

Analysewerte
Alkohol 13,50% Vol
Gesamtsäure 5,80 gr./L
Reduzierter Zucker 4,00 gr./L


Artikelgewicht: 0,75 Kg
Inhalt:0,75l